技术简介： 大米草是禾本科米草属植物的总称，我国的大米草主要包含有四种：大米草、互花草、大绳草和狐米草，生长于沿海滩涂地区，它由纤维素、半纤维素和木质等组成，含碳化物和碳氢化合物，富含钾、钠、…… 查看详细 >
技术简介： 本成果是由吉林大学食品科学与工程学院林松毅教授所主持的吉林省科技厅科技支撑计划现代农业重点科技攻关项目《高品质玉米淀粉糖生产关键技术研究（项目编号：20130305026NY）》,以突破主导玉米…… 查看详细 >
技术简介： 沙棘为药食同源植物,具有活血化瘀、养胃健脾、抗炎生肌、增强免疫等多种功效。本项目为黑龙江省农垦总局重点攻关计划项目,以大果沙棘为原料,研究并开发了沙棘饮料及其稳定剂的配方,解决了沙棘果…… 查看详细 >
技术简介： 1.课题来源与背景本项目课题来源为西安市农业技术研发项目-农产品深加工及农业装备技术研究-核桃粕深加工技术研究与产品开发（项目编号：NC1405（2））。2.研究目的与意义目前核桃深加工主要以…… 查看详细 >
技术简介： 小白芸豆是陕西省科学技术研究发展计划项目的最新成果。西北农林科技大学根据市场需求，组织有关单位对中国食品土畜进出口商会引进的芸豆品种进行筛选鉴定，筛选出品质优良，符合出口要求的芸豆…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及淀粉复合物生产技术领域,具体涉及一种富含色氨酸变性淀粉的制备方法。以马铃薯淀粉为原料制备B型微晶淀粉,然后将B型微晶淀粉与色氨酸共混,于冷凝回流条件下发生复合反应,使色氨酸进入…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景本课题为甘肃省科技计划（基础研究计划）自然科学基金,项目编号1506RJZA021。2、研究目的与意义全世界每年大约有6亿多吨小麦需要加工成面粉。辊式制粉是利用一对水平排列相对…… 查看详细 >
技术简介： 本成果通过创新营养调控技术,针对噻唑烷二酮（TZD）作为PPARγ的高亲和配体,影响机体脂肪沉积等其他营养调节作用,将TZD应用到肥育猪养殖中,以生产优质安全的猪肉,满足消费者日益提高的肉品质要…… 查看详细 >
技术简介： 烯基琥珀酸淀粉酯简称为疏水淀粉,由于具有亲水和亲油乳化特性,疏水淀粉广泛应用于高端食品、化妆品、医药等高附加值领域,是市场应用范围最大、附加值最高的改性淀粉之一,也是当前国际高端改性淀…… 查看详细 >
技术简介： 项目所属科学技术领域、主要内容、特点及应用推广情况猕猴桃冰温贮藏技术是最先由日本专家提出的一套理论体系，尚未在猕猴桃贮藏保鲜中使用，因此是猕猴桃贮藏保鲜中的一项创新技术，为猕猴桃的…… 查看详细 >
技术简介： 本研究紧密结合我国中西部农村经济和生态建设，选育一批适宜中西部不同产区发展、具有良好产业化前景的仁用杏和长柄扁桃优质高产高抗良种，促进产业升级。提高我国仁用杏、长柄扁桃的产量和质量…… 查看详细 >
技术简介： 本项目为陕西省科技厅农业攻关项目（高二氧化碳气调对核桃鲜贮的原理与技术研究，2012K01-29）和宜君县核桃产业办横向合作共同完成的结果。该项目（高二氧化碳气调对核桃鲜贮的原理与技术研究）…… 查看详细 >
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