技术简介： 项目提出了“立体构象”的异质半抗原设计新策略,创制了食品中重金属、农药等污染物识别抗体,亲和常数＞10^9L/mol;突破了异源蛋白稳定表达和制备关键技术,创建了生物毒素重组抗体的高效表达平台,…… 查看详细 >
技术简介： 成果主要内容1、首次开展了硒对油菜的生理生化作用及生长发育特性的系统研究，探明了硒对油菜生长发育影响的机理；2、首次系统研究了油菜苗期对硒的吸收、累集及其动态变化规律，以及油菜硒的赋…… 查看详细 >
技术简介： 一种含低聚肽、短肽、多肽混合物的大豆肽氨基酸口服液及其制备方法。它属于非酒精饮料。这种大豆肽氨基酸口服液包括含低聚肽、短肽、多肽混合物的大豆肽氨基酸22％-12％(重量)，蛋白糖0.03％-0.…… 查看详细 >
技术简介： 细菌、霉菌、酵母菌等微生物的侵袭通常是导致食品腐败的主要原因。现在广泛使用的防腐剂，主要是化学防腐剂，如苯甲酸及钠盐、山梨酸及钾盐和对羟基苯甲酸酯类，但它们的特征决定了其使用的局限…… 查看详细 >
技术简介： 1.任务来源：项目“生物酶强化提取超滤纯化集成技术在枸杞精加工中的应用研究（编号：GYC13-05）”是甘财农〔2013〕285号立项的特色产业科技攻关项目。2.研究目的与意义：枸杞是茄科植物枸杞的…… 查看详细 >
技术简介： 以安全、高效为目的，研发了葡萄糖氧化酶在猪、兔生产中的应用及其对抗霉菌毒素技术，系统研究评价了葡萄糖氧化酶的饲用价值。提出了葡萄糖氧化酶能够促进獭兔消化器官发育、提高消化酶活性、降…… 查看详细 >
技术简介： 该复合酶是根据家畜体内的消化酶系，以及饲料中的主要成分而设计的复合酶制剂，该酶是微生物经工业发酵精制而成的。它主要含有纤维素酶、糖化酶、淀粉酶、葡聚糖酶、果胶酶等多种酶类。经饲养试…… 查看详细 >
技术简介： 采用甘薯原料，不经酸法或酶法糖化，直接利用微生物发酵将其转化为饲料蛋白，可简化生产过程。生产方式可视需要采用液态发酵或固态发酵。主要技术指标；液态发酵：发酵周期４８ｈ，产物干基粗蛋…… 查看详细 >
技术简介： 筛选出5种溶解度有调控作用的无机化合物与3至5种微量元素（锌锰铜钴硒）化合物均匀混合粉碎到需要的粒度，经一定高温融化后转移到模型中冷却成为圆基椭圆并且有特定溶解度的丸，从口投入反刍动…… 查看详细 >
技术简介： 蛹虫草(Cordycepsmilitaris(L.)Link)是中国珍贵的药、食两用真菌，具有“秘精益气、补肺益肾、强壮滋补”之功效。权威专著《中国食用菌志》写道：蛹虫草是重要的药材，其药用成分有肝糖、油类、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了泡菜叶菜类原料专用生物熏蒸保鲜剂,包括液体保鲜剂A和微胶囊杀菌剂B;将泡菜叶菜类原料在液体保鲜剂A中浸泡,处理后取出,在8℃～10℃和常温条件下,打碎小包装袋里装有微胶囊杀菌剂B的…… 查看详细 >
技术简介： 苜蓿的优化提取工艺为：料水比1：30，浸提温度70℃，加热时间3h，PH=3.0，苜蓿素的得率为30%。苜蓿水溶性多糖浸提优化工艺为：浸提时间1h，温度100°，固液比1：40，浸提3次，浸提液4000rpm×10mi…… 查看详细 >
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