技术简介: (一)主要内容:该项目“花粉酶解提取生产生物活性物质关键技术创新及应用”是公司在多年天然芸苔素内酯提取和基础应用的技术基础上,瞄准国际领先水平,加大研发投入力度,以油菜花粉为原料,…… 查看详细 >
技术简介: 酶法制取低聚木糖的难点在于普通商用木聚糖酶,酶系复杂、酶活力低、生产菌株易退化、产物组分杂、分离纯化困难。课题组重点突破点是解决酶解效率和产物组成问题,采用反复诱变,选育高产多种木…… 查看详细 >
技术简介: 共轭亚油酸(CLA)是一系列含有共轭双键的亚油酸总称。包括几何异构体和位置异构体。共轭亚油酸具有独特的生理功能。如:CLA具有抗癌、调控代谢、增加肌肉、减少脂肪、降低胆固醇、降血脂、防止动…… 查看详细 >
技术简介: 该工艺采用先进的超临界流体萃取技术从芦荟中提取芦荟油,再经适当调配,制成便于人体接收的芦荟胶丸(芦荟宝)。临床表明,芦荟油通过与磷脂、蒜油及其它生物活性组份复配,具有协同作用,尤其是…… 查看详细 >
技术简介: 1.项目名称麦绿素系列产品2.项目简介麦绿素是采用无污染的新鲜大麦嫰苗叶,经科学方法加工精制而成的纯天然嫰麦汁粉,它不加任何辅助剂,其组织结构细腻,无结块,色泽鲜艳,易溶解,保持了新…… 查看详细 >
技术简介: 自选面条是我国的传统主食,以其制作简单,热量低,口感好,食用方便,价格低,易于储存等特点而深受人们的青睐,成为我国及亚洲其他一些国家和地区城乡居民的主要食品之一。本项目以小麦粉为主要原料,…… 查看详细 >
技术简介: 卷烟厂将烟叶加工成的成品烟在存放过程中因春夏秋冬四季湿度和温度变化大只能有一定的存放期,超过一定时间以后,烟叶则因长霉而变质。成品烟霉变一直是人们早已知晓和急需有待解决的难题,多年…… 查看详细 >
技术简介: 本项目旨在遵循国际社会倡导食品安全的理念,以提供高质量的技术产品为核心,致力技术攻关并已突破多项技术关键点。其创新点主要包括:一、科学创新:发现并证实了3-氯丙醇酯形成的自由基机理。提…… 查看详细 >
技术简介: 本课题来源于吉林省中医药管理局的科技项目,此课题以大健康的趋势,“健康中国”背景下应运而生,我国大健康产业正在成为中国经济新的增长点。大力发展健康产业,不断满足群众多样化健康需求。本课…… 查看详细 >
技术简介: 目前,食源性污染已经成为诱发食源性疾病的重要因素之一。通过摄食而进入人体的一些有毒有害物质(致病菌,微生物代谢毒素,金属及化学污染物,残留抗生素等)已成为当今严重的公共卫生问题,而目前…… 查看详细 >
技术简介: “荞麦芽发酵保健食品的研究与开发”(课题任务书编号20120902)是吉林省科技发展计划重点项目,合同期为2012-2014年。本项目以改变我国荞麦产品加工现状,提高行业科技水平、综合效益和市场竞争…… 查看详细 >
技术简介: 该项目研制出适合快速育肥牛羊的植物性复合饲料添加剂,并制定了相应的措施配套技术。该添加剂将中国传统的中药学理论和现代动物营养学有机结合,依据松针、艾叶、大蒜、黄芪等植物对家畜的特殊…… 查看详细 >
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