技术简介： 红茶菌（kombucha）,又名红茶菇、海宝、胃宝,是以含糖的茶叶浸出液通过微生物混合发酵制成的一种民间传统功能性饮料,长期以来,一直被喜爱它的人们认为是一种可以增进健康和治疗多种疾病的保健饮…… 查看详细 >
技术简介： 该饮料适用于铅吸收和铅中毒的特殊人群的饮用，是一种有助于排除体铅的保健饮料。其原理是基于活化体酶和增强铅元素转运而促进体铅排出。饮料配方主要从果物中提取有效成分，经科学配制而成。技…… 查看详细 >
技术简介： 本成果研究荷叶生物碱和荷叶黄酮的制备方法，组合采用酸性乙醇提取、732树脂离子交换、石油醚萃取、聚酰胺吸附技术分离纯化荷叶碱和荷叶黄酮，并进一步加工成荷叶减肥降脂胶囊用于动物药效学评…… 查看详细 >
技术简介： 辣椒是陕西省重要的外贸内销土特产品之一。陕西辣椒不仅由于其种植面积大，产量高，更重要的是在于其辣味浓，颜色鲜细而闻名于世。据测定，成熟的秦椒干粉中色素含量达10-13％，是一种具有很高…… 查看详细 >
技术简介： 甘薯叶、柄、藤、毛竹叶的多糖、黄酮提取：该项目采用具有独创性的组合高新技术、微粉碎、生物酶降解及组合膜分离技术获得活性多糖和黄酮产品，并将提取后的残余蔓渣经湿法瞬时超高压技术制备特…… 查看详细 >
技术简介： 1、技术领域：食品科学与技术。2、主要内容：基于益生菌、乳源活性肤和低聚糖等功效因子的基础理论研究，首次重点针对高血脂、高血糖、免疫力低下和睡眠障碍等人群提出了七种乳制品的功能强化策…… 查看详细 >
技术简介： D-泛酸概述：通用名称：D-泛酸，遍多酸，维生素B5，或B3。化学名称：D(+)-N(a，Y二羟基-B，β-二甲基丁酰)-β丙氨酸。英文名称：PantothenieacidD(+)-N(a，Y-dihydroxy-β，β-dimethylbutyl)-…… 查看详细 >
技术简介： 针对市场上尚无改善医源性卵巢早衰的中药食品现状,在中医药理论指导下,将临床改善医源性卵巢早衰的有效处方,精心筛选化裁为药食同源两用药材,确定本项目组方;根据组方原料特点,确定了生产工艺路…… 查看详细 >
技术简介： 饲料添加剂牛羊乐即磷酸脲，是国内近年来开发的一种新型反刍家畜饲料添加剂。国外从70年代开始广泛使用，饲喂肉牛产肉量可增加10～15%，奶牛奶量增加12～18%。喂羊增重显著，还可提高羊毛产量，…… 查看详细 >
技术简介： 儿童全营养粉专门根据儿童的RNI与AI设计，针对生长发育迟缓、体质不佳、手术前后、患病及恢复期体质虚弱的儿童。蛋白质全由进口浓缩乳清蛋白提供，满足儿童生长发育对优质蛋白的需求。脂肪由LCT…… 查看详细 >
技术简介： 课题从研究固定化酶技术及利用固定化酶技术水解大豆分离蛋白乳清废水的应用方面，进行研究，通过交联法分别制备固定化木瓜蛋白酶和ASL.398中性蛋白酶，均以戊二醛为交联剂，壳聚粉为载体，经比…… 查看详细 >
技术简介： 一、课题来源与背景2012年1月,受吉林省科学技术厅委托,吉林农业大学中药材学院承担了吉林省科技发展计划项目《蜗牛酶制备桔梗皂苷D及其肝保护作用研究》（编号：201201102）的研究工作,并于2014…… 查看详细 >
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