技术简介： 在此项目中，首要制备得到多孔淀粉，再利用其较强的吸附性能和吸附后的保护作用以及延缓释放性能，发挥多孔淀粉的功能。在加工过程不使用化学试剂，安全，无毒，使用剂量不受限制，可广泛地应用…… 查看详细 >
技术简介： 本项目主要针对河南省内大量的淀粉加工企业所面临的节能环保方面的实际困难,为其解决在淀粉加工过程中所产生的废弃污水造成的环境污染以及能源浪费问题。为淀粉加工企业对废弃污水的再利用提供…… 查看详细 >
技术简介： 项目概况本项目根据植物纤维束强度高的特点,开创无污染“制浆”先河,利用植物秸秆开发了新型纸浆模塑原料及系列大宗工业包装产品。本项目生产工艺环保,实现了秸秆生物质的高值化全价利用,为秸秆…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景本课题来源于自治区科技攻关项目（NXKG200932）及国家科技支撑计划课题（2012BAF07B06）。我国是红枣原产国,红枣及其制品深受国人喜爱,消费需求旺盛,红枣产业成为我国区域农业…… 查看详细 >
技术简介： 鳗鱼是我国大宗养殖鱼类之一,鳗鱼加工是实现鳗鱼养殖与工业产品转换、促进销售与流通的关键。目前,鳗鱼主要加工成烤鳗出口日本,由于受到贸易保护壁垒的影响,烤鳗出口量急剧下降,我国鳗鱼产业面…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术（成果）简介果蔬自动化分级系统，属于农产品质量检测技术领域中开发技术。该设备适用于球型、准球型果蔬在线快速检测分级。智能型果蔬分级机以先进的机器视觉技术为基础，融合了计算机…… 查看详细 >
技术简介： 包括主要技术内容、授权申请专利情况、经济社会价值等。冷库主要是墙体+保温材料的土建型和双面彩钢板的拼装型2种，但造价高、施工周期长、闲置率高、占用土地资源又审批难。充气冷库，突破聚烯…… 查看详细 >
技术简介： 1.任务来源。自选2.应用领域和技术原理。本成果属于科学技术研究与综合技术服务中食品加工和保鲜领域,在板栗面包基本配方确定的前提下,以黄原胶、a-淀粉酶、单甘酯为研究对象,分析它们对板栗面…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：本成果是以夏秋茶树鲜叶为原料,接种我们自主选育的优良灵芝菌菌株发酵而成,不添加任何外源物,仅含茶与灵芝菌丝,属于纯天然发酵茶产品。同时我们利用灵芝菌发酵提取的菌丝、灵芝多糖等…… 查看详细 >
技术简介： 该项目建立了禽蛋产品中高附加值、产物联产高效提取、制备开发技术体系，将树脂吸附提取技术、超滤技术、酶水解技术、超临界流体萃取技术、超微细粉技术等高新技术用于鸡蛋产品中高附加值产物—…… 查看详细 >
技术简介： 1.课题来源和背景本课题来源于广西教育厅立项项目。木薯是广西主要的农作物之一,种植面积约占全国70％。木薯淀粉深加工产业是广西今后重点发展的产业之一。目前,我区木薯加工企业大多数只停留在…… 查看详细 >
技术简介： 面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包具有耐储藏、食用方便、营养丰富、易于消化吸…… 查看详细 >
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