技术简介： 油用牡丹是以制备食用油脂为主要目的的牡丹品种,由牡丹籽籽仁制备的油脂为牡丹籽油。牡丹籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,具有重要的食用和保健价值。在制备牡丹籽油的过程中,会产生大量的副产物—…… 查看详细 >
技术简介： 目前，人类食用的油脂主要是长碳链油脂（Long-ChainTriglycerides，简称LCT），其脂肪酸碳原子数大于12。当摄入的长碳链油脂量超过机体代谢的需要，易出现肥胖症、高血脂、脂肪肝、高血压、脑血…… 查看详细 >
技术简介： 松油醇在香料工业中用途广泛。此外,松油醇还是一种重要的化工原料。天然松油醇存在量少,主要是通过人工合成的。合成松油醇是以松节油为原料,经过酸催化水合后得到的。传统松油醇合成所用催化剂…… 查看详细 >
技术简介： 该项技术包括纯乌桕籽皮油的脱酸、脱色、脱臭工艺以“三脱”皮油中提取类可可脂工艺，从未经“三脱”皮油中提取类可可脂工艺及提出的类可可脂的“三脱”工艺。类可可脂的提取系根据脂肪酸甘油脂…… 查看详细 >
技术简介： 项目属于食用油脂加工技术学科领域。项目创建的玉米油安全因素控制与营养成分高效保留关键技术将提升玉米油安全品质和减少营养成分损耗及降低能量消耗紧密结合，项目技术保证了玉米油中风险因素…… 查看详细 >
技术简介： 该成果主要研发内容有：超声对油脂物理、化学性质及分子组成的影响；油脂的超声提取技术及各因素的影响规律；超声提取油脂动力学模型的研究与建立；油脂的超声皂化、超声甲酯化工艺技术以及油脂…… 查看详细 >
技术简介： 该项技术用于棉籽油、大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等植物油的精炼，可生产烹调油、色拉油、调和油。该项技术的特点是采用三脱合一，使工艺流程简化，设备投资减少，并将传统的白土脱色改为新…… 查看详细 >
技术简介： 该产品的连续式高真空物理精炼新工艺路线合理可行，与化炼法和间歇式物理精炼法相比，该法减少环境污染，具有产品质量高，生理活性物质谷维素充分保留的特点。经检测，产品。质量卫生指标符合GB…… 查看详细 >
技术简介： 一、课题来源与背景课题来源：广东省科技计划-工业高新技术领域,亚麻籽木酚素的高效提取纯化与脂溶性改进（2016A010105010）亚麻是一种重要的油料作物。2013年我国的亚麻籽产量约40万吨,居世界…… 查看详细 >
技术简介： 一、课题来源与背景（一）课题来源广东省科技计划项目,2016A020209006,富含天然活性成分的茶油生产新技术研究及应用示范,2015.10-2018.12,30万元,已验收.（二）背景食用油是人们生活必需品,我国…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用超临界CO萃取技术提取葡萄籽油，再用添加乙酸的乙醇溶液来提取原花青素，避免了全部用超临界CO萃取法或全部用溶剂法先后提取葡萄籽油及原花青索的缺陷，既可以得到高质量的葡萄籽油，…… 查看详细 >
技术简介： 本产品设计利用国产的九种大孔吸附树脂，回收分散在水中的辣根油。并以静态吸附的方法比较了这九种树脂对辣根油的吸附能力，为这些树脂在工业中的实际应用提供了理论依据。所利用的吸附树脂具有…… 查看详细 >
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