技术简介： 摘要：本发明公开了一种发酵茶叶调味品，由如下方法制成a原料选择；b杀青处理；c原料处理；d菌种选择；e接种；f发酵。产品原料上是采用了茶叶作为发酵底物制成调味品，发酵菌采用的是凝结芽孢杆…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种美容保健花茶酸奶，其按原料重量份计包括如下组分：全脂奶粉90～110份、桂花茶10～12份、糖12～14份、发酵剂0.3～0.4份。本[发明专利]通过调整原料组分及配比，将桂花与…… 查看详细 >
技术简介： 转让：实用新型专利“自动旋转火锅/餐饮两用桌椅”已获专利关于“自动旋转火锅/餐饮两用桌椅”可行性说明已获《实用新型专利证书》专利号：ZL200720124497.3技术简介：本实用新型“自动旋转火锅…… 查看详细 >
技术简介： 里脊肉饼腌制油炸制作技术及配方技术简介：供应里脊肉饼腌制加工技术及腌制料的核心配方。本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——滚揉——穿串——速冻——包装——储存等工艺加工…… 查看详细 >
技术简介： 高颈泡菜坛，专利号201621027195.X。项目简介：本项目涉及千家万户日常传统调味泡菜坛，传统泡菜坛颈部矮，故因为气温变化，热胀冷缩原理，坛沿内的脏水就要吸入泡菜坛体内，污染泡菜，轻者生花…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：本发明涉及一种灵芝醋的生产方法。其主要技术特征是取灵芝粉末，取灵芝粉末加入蒸馏水煎煮，过滤去固形物并将过滤液加温浓缩得灵芝液；再按比例将灵芝粉末，大米，麦皮粉，苦荞粉，制…… 查看详细 >
技术简介： 本技术公开了一种纯中药材香辛料卤肉料。卤肉料配方为300年祖传卤肉秘方，适合卤制德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡，东北沟帮子熏鸡及其余各种鸡鸭鹅制品；猪肉猪头肉猪蹄猪下水等；牛羊肉制品…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种不添加合成鲜味剂的调味料及其制备方法，该调味料包括以下组分：酶解液、白糖、食盐、酱油、淀粉、海藻酸钠、姜汁。本发明制备方法包括以下步骤：A、酶解：将低值鱼清洗后破碎…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种胡椒粉制作装置，其中，包括：底座；容器，其设置于所述底座的前端；第一摆杆，其包括一竖杆及一横杆，所述竖杆的上端与所述横杆的后端连接，且所述竖杆的下端铰接于所述底座的…… 查看详细 >
技术简介： 民以食为天的中国人，在吃饱好逐步转向到吃好的方向上来，口味由“有味”向“好味”发展。调味品也表现出向中高档化方向发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大。消费者对调味品购买力增…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了复合强化营养鸡精，每千克鸡精中钙元素含量为２００００－３５０００毫克，铁元素含量为６００－１２００毫克，锌元素含量为５００－１０００毫克，硒元素含量为４－８毫克，维生素…… 查看详细 >
技术简介： 海鲜霸王酱”特点与用途产品介绍---海鲜霸王酱是采用周氏独家秘方，结合当前众多调味配料优缺点与多年的大厨做菜经验。经过多年的精心配制而成。并得到行业届的好评。特点：一、口味特点：鲜美…… 查看详细 >
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