[00246658]一种美容保健花茶酸奶及其制备方法
交易价格：
面议
所属行业：
调味及发酵
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201711415537.4
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
科小易
进入空间
所在地：福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本[发明专利]公开了一种美容保健花茶酸奶，其按原料重量份计包括如下组分：全脂奶粉90～110份、桂花茶10～12份、糖12～14份、发酵剂0.3～0.4份。本[发明专利]通过调整原料组分及配比，将桂花与酸奶相结合，使得该酸奶兼具桂花和牛奶的保健功能，酸甜适口、口感细腻，可长期食用，同时其稳定性良好。本[发明专利]还公开了该酸奶的制备方法，其制备方法工艺简单，制备得的酸奶稳定性良好，有利于大规模工业化生产。
本[发明专利]公开了一种美容保健花茶酸奶，其按原料重量份计包括如下组分：全脂奶粉90～110份、桂花茶10～12份、糖12～14份、发酵剂0.3～0.4份。本[发明专利]通过调整原料组分及配比，将桂花与酸奶相结合，使得该酸奶兼具桂花和牛奶的保健功能，酸甜适口、口感细腻，可长期食用，同时其稳定性良好。本[发明专利]还公开了该酸奶的制备方法，其制备方法工艺简单，制备得的酸奶稳定性良好，有利于大规模工业化生产。
