登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
该项目是在广泛吸收国内外制粉先进技术的基础上，充分考虑中国各地在原洋小麦品质成品面粉要求、设备条件、操作习惯等方面存在的差异，同时考虑小麦制粉企业今后发展方向，特别针对国产小麦加工设备的实际使用效能，国产小麦原料的加工品质、食用品质状况，着重研究以国产小麦为原料，采用国产设备生产优质小麦面粉的新工艺、新方法。同时，借助较为完善和先进的实验条件，建立了反映小麦品质的试验测评体系，加强了在小麦制粉性能、制粉工艺条件等领域的基础性研究。该项目立足国内，着重创新，着意创新，主要技术内容来源于生产，体现在实际工艺流程中，利用教学、科研优势，通过实验测定，不断总结，不断提高，从小麦原料的接收、清量、研磨及面粉后处理品质检化验等方面积累一套适合中国国情的现代化制粉技术。该技术已应用于中国２６个省、市自治区的１２０个大小面粉厂的技术改造项目中。项目实施后，优质粉出率高，品种多，动耗低，经济效益显著。