[00317040]新橙皮苷二氢查尔酮
联系人：陆豫
所在地：江西南昌市
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技术详细介绍
1、甜度高，热量小。新橙皮苷二氢查尔酮的糖苷基在体内发生水解，而糖苷基几乎不参与代谢，所以新橙皮苷二氢查尔酮的热能值极小，可以作为低能量食品甜味剂。
2、甜味慢，时间长。甜味来得慢，后味持续时间长，甜味清爽且愉快，能有效降低人体和动物体对动物饲料中可能带有的苦味的敏感程度。
3、稳定好，无毒性。它无诱变性，无致癌性，无致龋行，无明显的毒性效应，对身体无不良的影响，代谢速度快。该甜味剂作为一种食品香料已被收录于我国GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准（I1297）,并被美国FDA列为公认的五毒化合物。
新橙皮苷二氢查尔酮可广泛应用于食品、饮料、糖果和保健品中，其在饲料中更有着广泛的用途。新橙皮苷二氢查尔酮作为甜味剂加入到饲料中，可使饲料口味超甜，能增大崽猪食欲，明显促进其生长和降低每千克增重的饲料消耗。新橙皮苷二氢查尔酮与别的甜味剂复配使用时，能产生优良的协同作用。
本产品生产中试工艺很成熟，工业化转化不成问题。