当前位置：首页 > 科技成果 > 详细页

[00246111]一种黎豆蛋白的提取方法

交易价格： 面议

所属行业： 食品加工

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201610357089.6

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：科小易

进入空间

所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

登录后向技术服务商咨询

发布技术需求服务免费，交易还可领红包哦

技术详细介绍

本[发明专利]提供一种黎豆蛋白的提取方法，所述方法为：将黎豆粉碎后过100目筛网，将过筛后的原料按质量比为1∶15?25的料液比加入NaOH溶液，在40?50℃条件下搅拌浸提，将浸提液进行离心，收集上清液，得到黎豆蛋白质溶液。本[发明专利]提供的黎豆蛋白提取方法不仅操作简单，黎豆蛋白的得率高，蛋白变性率低，蛋白提取周期短，效率高，并且提取成本低廉，适合用于进行黎豆蛋白的大规模提取。

[00246111]一种黎豆蛋白的提取方法

技术详细介绍

推荐服务：