技术简介： 1.课题来源与背景我国是世界上稻米的生产大国和消费大国,约有8亿人口以稻米为主食,每年食用稻米及其制品约1.4亿吨。2016年全国近万个规模以上的大米加工企业生产多达1400多万吨的米糠,其含油率…… 查看详细 >
技术简介： 一种棉籽油料萃取脱毒方法，包括破碎脱壳、碾磨、萃取、过滤、脱溶干燥、油及溶剂的回收，用两种不互溶的溶剂同时或顺序处理棉籽仁，由低碳烷烃组成的非极性相溶剂萃取油，由含有水的低碳醇极性…… 查看详细 >
技术简介： “高性能浅色亚麻油酸绿色环保生产技术及产业化”是安徽省瑞芬得油脂深加工有限公司与合肥工业大学产、学、研合作项目，该项目于2009年12月30日开始研发，于2011年初正式投产，项目产品已实现批…… 查看详细 >
技术简介： 油用牡丹是以制备食用油脂为主要目的的牡丹品种,由牡丹籽籽仁制备的油脂为牡丹籽油。牡丹籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,具有重要的食用和保健价值。在制备牡丹籽油的过程中,会产生大量的副产物—…… 查看详细 >
技术简介： 目前，人类食用的油脂主要是长碳链油脂（Long-ChainTriglycerides，简称LCT），其脂肪酸碳原子数大于12。当摄入的长碳链油脂量超过机体代谢的需要，易出现肥胖症、高血脂、脂肪肝、高血压、脑血…… 查看详细 >
技术简介： 成果内容、应用领域、关键技术及经济技术指标：该项目是葱、姜、蒜和色拉油等为原料制成的分别带有葱、姜、蒜风味物质的调味油工艺研究。该油保留了葱、姜、蒜原有的香、辛、辣风味，不含任何化…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于粮油加工及副产品综合利用技术领域。中国花生加工以榨油为主，每年约有50%-60%的花生用于榨油，且多以热榨为主。花生经高温焙炒预处理，易造成营养素及活性成分流失，产生油脂聚集体…… 查看详细 >
技术简介： 该成果主要研发内容有：超声对油脂物理、化学性质及分子组成的影响；油脂的超声提取技术及各因素的影响规律；超声提取油脂动力学模型的研究与建立；油脂的超声皂化、超声甲酯化工艺技术以及油脂…… 查看详细 >
技术简介： 该项技术用于棉籽油、大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等植物油的精炼，可生产烹调油、色拉油、调和油。该项技术的特点是采用三脱合一，使工艺流程简化，设备投资减少，并将传统的白土脱色改为新…… 查看详细 >
技术简介： 通过24h低温物理处理可同时实现菜籽油、玉米油、棉籽油中对人体健康不利的饱和脂肪酸的去除，该方法对于玉米油中的饱和脂肪酸具有较高的去除效果，同时价格便宜。由于仅通过低温物理方法实现脱…… 查看详细 >
技术简介： 该基础上研究出一种新型棉籽油脱色剂及相应的脱色工艺，在满足食用油质量的前提下，提高精炼油产率，从而，提高棉籽油等植物油的经济效益。其突出的优点如下：脱色剂易制备，脱色效果极佳，使用…… 查看详细 >
技术简介： 该项目旨在研究和开发可替代矿物柴油使用的清洁可再生的绿色能源生物柴油，以工业二级蓖麻油为原料，通过碱催化反应，以蓖麻油与甲醇直接酯交换，制备得到生物柴油，经中试(年产5000吨规模)试验…… 查看详细 >
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