技术简介： 舞茸菌即食汤加工技术。技术简介本项目主要是以舞茸为原料，采取现代浸提萃取技术，获得富含功效物质的即食菌汤原料，经真空冷冻加工技术制成本品。其营养和口味胜过菇中之王的香菇，是极其珍贵…… 查看详细 >
技术简介： 太阳能型独立灌溉补光螺旋栽培立柱项目简介本成果太阳能型独立灌溉补光螺旋栽培立柱，由太阳能对微型水泵供电或圆筒形LED灯管供电，从而实现无电能消耗的螺旋栽培立柱独立自动灌溉与补光，整体…… 查看详细 >
技术简介： 马铃薯泥粘豆包加工关键技术。技术简介马铃薯泥粘豆包以优质马铃薯和糯黄米面为主要原料，通过配方革新采用4PSQB等多项专利和创新工艺及核心装备创制，无需添加剂，突破了马铃薯发酵产品中存在…… 查看详细 >
技术简介： 水杨甙提取加工技术。技术简介项目以白柳皮、胡杨叶等为主要原料，提取水杨甙。水杨甙被誉为天然阿司匹林，可以广泛应用于化妆品行业，具有温和祛除皮肤表面死皮细胞、加速衰老皮肤细胞脱落的独…… 查看详细 >
技术简介： 苹果皮渣与残次果综合利用技术。技术简介构建苹果次果加工品质评价和加工适用性评价体系，确定适宜制汁的次果品种与类型，研究苹果渣中多酚类物质、膳食纤维等功能物质的提取制备技术，形成富集…… 查看详细 >
技术简介： 稻米镉加工去除技术。技术简介稻米是我国第一大粮食品种，稻米及其加工制品的消费量一直稳居我国粮食消费量的第一位。近年来，食品安全问题得到了越来越多的关注，其中镉超标大米事件引起了全社…… 查看详细 >
技术简介： 加工过程化学危害物高灵敏度检测技术。技术简介课题组采用化学荧光法实现对特定目标物的检测。选取具有灵敏度高、检出限低、操作简单、易于化学合成、环境要求较生物制剂宽松、易于长期保存和使…… 查看详细 >
技术简介： 传感器监测鲜肉制品腐败变质。技术简介该技术是将生物胺传感器固定在可渗透性聚合物中制成一种智能包装系统，进而来监控鲜肉制品的腐败变质。将鲜肉制品中生物胺含量作为新鲜度指标，肉类的腐败…… 查看详细 >
技术简介： 中式高档菜肴高汤标准化生产工程技术【技术特征】采用老母鸡、火腿及鸡爪等原料经过高压熬制技术，再经调香技术、风味物质指纹技术、气质联用及液质联用分子技术、电子鼻和电子舌的客观评价方法…… 查看详细 >
技术简介： 陈皮的生产技术。技术简介陈皮为芸香科橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，是一种药食同源的中药。陈皮具有行气健脾，燥湿化痰的功效。常用于治疗胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症状，是我…… 查看详细 >
技术简介： 新型园艺作物风机项目简介▷技术亮点：最新高压微雾降温（少流量、小雾径、全自控）▷使用对象：园艺作物（苗圃、花卉、果园、茶园、足球/高尔夫球场草坪等）▷多功能：降温、除湿、加湿、减量…… 查看详细 >
技术简介： 休闲肉粒产品加工技术技术简介休闲肉粒是我国传统特色肉制品，因其含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、矿物质以及维生素等营养成分，且便于携带、贮藏时间较长，深受广大消费者的喜爱。目前，传统肉…… 查看详细 >
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