[01494938]啤酒发酵罐群微型计算机分布式控制系统
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技术详细介绍
该系统是为北京燕京啤酒厂４万吨扩建工程研制的，用于控制和检测发酵罐群制啤酒的发酵过程。它采用了实时递阶控制的两级分布式计算机网络结构：一台下位机ＴＰ８０１B 可控制和检测５个发酵罐的发酵过程，形成一个子系统。该扩建工程有４２个发酵罐，共设９个子系统；一台上位机ＴＰ８０７可对各子系统实行控制和检测，并附有屏幕显示、打印工作情况参数和离线数据处理等功能。在直接控制每个发酵罐过程中，针对受控对象的非线性和时变特性，设计出一种变结构、变参数的自适应控制器，并根据啤酒发酵温度控制的特点，设计出一种ＰＩＤ控制算法，使温控精度大为提高。该系统为稳定和提高啤酒质量创造了有利条件，具有广泛的推广前景。