技术简介： 内容简介：缺铁性贫血是世界范围内普遍存在的营养缺乏症，严重影响着人民的身体健康。缺铁性贫血的主要原因是人们饮食中铁量供给的不足和吸收利用差所致。本研究就是针对这一问题而展开的，即我…… 查看详细 >
技术简介： 从传统的纯粮酿造技术中、用现代的科技手段研制成功一种新的物理结构的干酱油。这是调味品的发展方向，液体酱油从此将被淘汰。干酱油酱油消费量在调味品类排名第二，仅次于食盐，世界年消费量80…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：本发明公开了一种含天然辣椒碱的活血降脂减肥开胃胶囊，由下述原料的重量份配比制备而成：主料：天然辣椒碱；食用油；辅料：花椒、孜然、生姜、茴香或丁香的挥发油或提取物；陈皮或山…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：使用膜处理技术清除酱油中的杂质，减少或取消过滤介质，使酱油产品澄清透明，并同时清除酱油中的微生物。备注：有意者请联系吉林大学生物与农业工程学院张守勤教授 查看详细 >
技术简介： 技术简介：无骨鸡柳是一种采用鸡大胸肉精心腌制制作而成、外表金黄、口感外酥里嫩、香气扑鼻、口味。、操作简单的鸡肉休闲食品、主要以大中小学生年轻时尚男女阶层为消费群体。技术配方转让，自…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一株产甘露醇布氏乳杆菌，名称为布氏乳杆菌Y-4，其分类命名为布氏乳杆菌（Lactobacillusbuchneri），保藏编号为CGMCCNO.7300，保藏日期：2013年3月13日，其特点是以东北酸菜为原料，…… 查看详细 >
技术简介： 由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、红花中含有丰富的亚油酸，食醋中有钙离子，所以胡萝卜红花钙醋不但是一种调味品，还增加给人体提供胡萝卜素、亚油酸和补钙的功能，是真正的绿色环保产品。它的…… 查看详细 >
技术简介： 黄豆酱主要有东北大酱，南方的稀黄酱，北京的干黄酱等，其工艺各有千秋，结合各种工艺的优势利用先进的制酱设备，添加活性增香酵母发酵，生产高端品质酱香味美安全营养黄豆酱，也可以利用发酵好…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种治疗痛经的组合物，由以下按重量百分比计的组分组成：花椒25%-35%；辣椒25-35%；30-50%，还公开了这种组合物的制备方法及其应用，本发明的组合物组分简单，且均为日常的烹饪填…… 查看详细 >
技术简介： 我用3年多时间根据祖传（母亲）200多年配方研发的纯正海鲜酱，大家都说好吃，保质期6个月，适合工厂生产，原料准备好生产周期2小时。原料主料是新鲜海产品易购[价格便宜，化腐朽为神奇]，一般的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种从虎杖中提取制备水溶性白藜芦醇的方法，该方法以虎杖为原料，经愈伤处理后，粉碎发酵，然后采用甲缩醛提取，提取液经浓缩、膜分离、大孔树脂吸附和洗脱，得到的洗脱液进行浓缩…… 查看详细 >
技术简介： 项目基于自主开发专利技术“一种电脑温控豆豉发酵池”和“一种保温、保湿豆豉制曲房”对传统豆豉生产工艺进行改造，将纯种发酵技术代替自然发酵工艺，保温保湿制曲工艺代替传统制曲工艺，电脑温…… 查看详细 >
Copyright © 2015 科易网 版权所有 闽ICP备07063032号-5