[00981150]天然发酵制品“康瑞得”口服液的研制

该项研究是在“六五”攻关“京津大气微生物研究”的基础上开展。86年列入化工部计划，先后得到院长基金特别资助，91年纳入武汉和国家计委攻关。92年由院主持对胡萝卜素产生菌G-1小试进行评审，居国际同类菌株的领先水平。94年元月开始与唐山乾坤生物工程公司联合筹建中试基地，95年元月试车成功，应用诱变株N45进行两吨规模的发酵试验11批，稳定了工艺条件，终于在条件较差的试验环境下诞生了复合胡萝卜素口服液。经国家食品检验中心检测该口服液每升含类胡萝卜素多糖3.4g，Ve、Vc黄酮（懈皮素，桑色素）均在20mg以上，氨基酸的平衡模式非常接近FAO模式，并含有锶硒等微量和常量元素。免疫学分析表明：明显刺激淋巴母细胞转化，促进白介Ⅱ和肿瘤坏死因子的生成，使艾荷氏腹水癌小鼠生存期延长50％，95年5月获得河北省卫生厅批文(冀卫食健字012号)，该发酵制品的特色：通过40多种人体营养物质的协同使用，可大大地提高机体的吸收能力并增强其活性；被营养学称为四大抗氧化物质的黄酮、胡萝卜素、Vc、Ve存在于一个系统中，抗氧化性大大加强，协同多糖能刺激活性因子的释放，这是单一维生素类药物所不能比拟的，近两年的临床表明对癌症，Ⅱ型糖尿病，消化道疾病均有良好的疗效。