[00974119]可溯源优质中药饮片质量评价体系的构建及其产业化示范

南京中医药大学国家中药炮制规范化及标准化国家工程研究中心和江苏省中药炮制重点实验室的技术优势，开展了品种、产地、来源明确、炮制工艺参数具体的中药饮片系统质量标准研究，构建了可溯源优质中药饮片质量评价体系，即“药材来源基地化、技术标准专业化、炮制工艺规范化、炮制机械现代化、质量控制客观化、检测手段科学化、饮片质量标准化、计量包装规格化”。 项目组率先系统开展了中药材产地加工技术研究，建立了规范化中药材种植基地，实现了中药饮片产业药材来源基地化，在行业内形成示范。 在明确中药材品种、主产地、药用部位、采收季节、产地加工等环节基础上，项目组系统建立了中药材的净制、水处理软化、切制、（加辅料）炮炙、干燥等环节的操作要点及工艺参数，制定了308种中药饮片炮制工艺标准操作规程，为中药饮片国家标准乃至国际标准的建立奠定了基础。 建立了完善的中药饮片质量标准评价体系，率先开展临床常用中药饮片特征图谱研究，实现了质量检测科学化。采用特征图谱技术建立的中药饮片质控方法，对于打造优质中药饮片品牌具有重要意义。