[00974090]烟用香精香料检测品控系统研究

该项目采用现代先进的仪器和分析方法，针对不同性质的样品，研究建立了有效的分离分析方法，简便、快速、有效地进行了烟用香精香料的组成分析，建立了实用的内部品质控制标准。对单体类、精油类、酊剂类、浸膏类、净油类、粉剂类、溶剂类香精原料和成品烟用香精8大类50多个品种分别进行了检测分析研究，部分类别进行了挥发性成分和非挥发性成分溶剂残留的分析研究。应用了同时蒸馏萃取法(SDE)、液／液连续萃取法、超临界流体萃取法(SFE)、固相微萃取法(SPME)、顶空分析法、衍生化法、旋光法、气相色谱法(GC)、气相色谱-质谱连用法(GC/MS)、高效液相色谱法(HPLC)、红外光谱法(IR)、气相色谱－红外光谱联用法(GV/IR)等分析方法。对各类样品进行分析、定量后，进行重现性试验。结果显示：对单体类、精油类、酊剂类原料中非挥发性成分，浸膏、净油类原料，粉剂类原料，溶剂类原料，所选定的分析方法均可以用于其品质控制；酊剂类原料中挥发性成分选用液／液连续萃取法萃取比较好；成品香精类原料采用液／液连续萃取法萃取效果最好，对其进行分析，可以得到一定的组分信息。物理指标的检测采用先进的仪器。大多数方法都简便、快速、有效，适用于对香精香料的品质控制检测。通过分析研究，编制出53个香精香料品种的内部品控标准，其中包括相应的分析方法。该项目提高了烟用香精香料包括其原料和其它添加剂的化学分析技术，从化学组成角度建立了品控体系，对稳定和提高香精及卷烟产品质量具有重要作用。主要经济技术指标：香精香料检测方法标准；香精香料的理化、感官质量标准；香精香料品控程序；品控系统。