[00971720]山东道地药材生态种植及产地初加工关键技术研究

　　金银花、瓜萎在我省种植历史悠久,品质上佳,入选“鲁十味”齐鲁道地药材。

　　山东是金银花和瓜萎的道地产区和主产区,以山地丘陵种植为主,在我国具有重要的品牌和市场影响力,然而由于生产过程存在的滥用化肥农药、种植不规范和产地加工技术落后等问题,致使药材的有效性、安全性和经济效益受到威胁,严重制约我省道地中药材产业的高质量发展。

　　本项目在国家重点研发计划、国家自然科学基金及山东省重点研发计划等课题支持下,针对山东道地药材生态种植及产地初加工过程中的关键技术问题,构建金银花和瓜萎生态种植技术体系和产地初加工技术体系,指导金银花和瓜萎绿色生产。主要研究内容与创新点如下:

　　1、构建山东道地药材生态种植技术体系:开展金银花山地丘陵生态种植、间作生态种植及病虫害绿色综合防控技术的研究,形成金银花仿野生种植技术规范和平邑县金银花病虫害绿色防控技术规范并进行示范推广;开展瓜萎间作生态种植技术的研究,形成瓜萎-黄豆间作生态种植技术规范并进行示范推广。

　　2、构建山东道地药材产地初加工技术体系;揭示金银花褐变机理,明确低温梯度烘干为金银花最佳产地加工工艺,建立工业化干燥工艺体系,二次提升金银花品质;建立了瓜萎中水分的无损检测技术,阐释水分散失规律,基于多指标质量评价体系,优化瓜萎采后干燥加工工艺技术,应用于小儿消积止咳口服液等中成药生产过程全链条的质量控制,提升产品质量。

　　本项目构建了我省道地药材金银花和瓜萎生态种植技术体系;揭示金银花褐变机理并构建产业化的产地初加工技术体系;基于多指标质量评价体系,构建瓜萎采后干燥加工工艺技术,指导从药材到中成药的全链条质量标准提升。近三年,形成的生态种植技术规范在平邑、平阴等地示范推广面积超过10000亩,经济效益超过1518万元;形成的产地初加工技术体系指导鲁南厚普制药有限公司、济南禾宝中药材有限公司、临沂翔泰药业有限公司等企业金银花和瓜萎品质提升,累计经济效益达7617万