[00965892]甘蓝新品种豫生早熟牛心

豫生早熟牛心是河南省农科院生物技术研究所采用双单倍体生物技术育成的早熟春甘蓝杂交一代品种，其两个自交不亲和纯系分别为N113-3和C56-83，杂交种于1998～1999年通过配合力测定选出。2006通过国家蔬菜品种鉴定委员会鉴定。 　　该品种具有早熟、耐抽苔、优质、丰产、抗病等特点：（1）丰产。2004年～2005年连续2年3次参加了第三轮全国春甘蓝品种区域试验和生产试验，历年产量均居参试组第1位，平均亩净菜产量4441.2kg，比对照中甘11增产38.2%。（2）早熟、优质。豫生早熟牛心为中早熟春甘蓝品种，成熟期60～66天。牛心形。紧实度0.47，中心柱长7.6cm，占球高的0.39，单球重1～1.5公斤。叶质脆嫩，口感略甜，风味佳，生食、熟食皆宜。农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）分析，豫生早熟牛心含Vc34.6mg/100g，可溶性糖4.68%，粗蛋白质1.19%，粗纤维0.68%，营养含量高，粗纤维低。（3）抗病。2002年农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）人工接种鉴定，豫生早熟牛心抗病毒病、黑腐病和霜霉病，病情指数分别为3.7、13.3和31.8。（4）适应性强。叶球浅绿色，不易先期抽薹，耐裂球。抗病毒、黑腐、霜霉等病害。适宜我国北方地区春季栽培，亦可秋播或越冬栽培。一般亩产4000～4500公斤。