[00929655]从滑子菇中提取多糖和核酸的工艺研究
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技术详细介绍
通过研究，优化并建立了滑子菇多糖的提取工艺。确定的工艺参数为:料液比为1:40-60(g/ml)，提取温度70-80℃，时间4.5-5.5h，乙醇浓度75-85%，多糖得率为6.23%。影响多糖得率的因素是：提取温度＞乙醇浓度＞料液比＞提取时间。优化并建立了滑子菇核酸的提取工艺。确定的提取核糖核酸(RNA)工艺参数为：NaCl10-15%，提取时间3h，温度90-100℃，RNA得率1.83%。影响RNA得率的因素是：NaCl用量＞提取温度＞提取时间。确定的提取脱氧核糖核酸(DNA)的工艺参数为：提取温度为60-75℃，离心时间为30-35min，料液比为1:5(g/ml)。初步建立了利用滑子菇冲洗液培养酵母菌单细胞蛋白(SCP)的工艺条件。75%的滑子菇冲洗废液中添加尿素0.05%，调pH至5-6，30℃培养24h时后，SCP的含量为0.184mg/100ml。工艺应用到生产中，可用于净化水资源，保护环境。