[00877006]对虾生物防病制剂开发

随着海水养殖生产规模的不断扩大，养殖集约化程度的提高，海洋环境的污染，养殖病害日趋严重。同时养殖病害防治技术滞后，已成为制约海水养殖生产发展的主要因素之一。始于1993年的暴发性虾病，一直困扰包括宁波的全国对虾养殖生产的健康发展。目前，宁波市对虾养殖平均亩产约在15kg左右，其产量水平只有高峰期的10-20%，且起捕虾体小，售价低。对虾病害不仅给宁波的虾农造成巨大的经济损失，同时也给育苗、出口等相关产业带来巨大的损失。针对虾病危害，国内外广泛开展了虾病防治技术的研究。在对虾养殖环境的改造方面，我国开展了消毒清塘、合理放养密度、前期培育水质以及海水预处理和海水淡化等养虾技术的研究(泰国、美国开展水系内循环处理等技术)。在改善养殖环境的同时，国内外不少学者从免疫学角度对虾病进行了研究，并试图通过刺激对虾自身的免疫系统来提高其防御能力，从而达到防治疾病的目的。如美国Lewis教授、加拿大Stewwad博士，将菌苗或疫苗接种于虾体，提高抗病能力。但以上二个方面的探索由于应用成本昂贵，或使用不方便、或效果不理想而没有产业应用价值。因此，通过常规的对养殖小环境改善或应用化学药物防病的途径越来越窄。本项目研究者发现动植物中含有的天然产物，如多糖、生物碱、黄酮类、皂甙类等能改善机体的免疫状态，独种类型的天然产物其抗病效果不但优于抗生素，并显著提高虾体的抗病能力。同时为了提高天然药物作用的稳定性，申请者又在探索将多种含有独特免疫物质的中草药和其他治疗制剂进行复方配伍，防治对虾病毒病。经2年试验证明有较好的作用效果。本项目在虾病防治研究中，在改善养殖生态环境、完善适宜的混养模式的基础上，从对虾体消化系统的调控作为虾病防治中的突破口，提高虾体营养水平、增强虾体免疫力二个方面值得重点开发。将有望建立以对虾生物防病制剂及关联产业对虾饲料的产业化龙头，带动对虾养殖业的规模化发展。