[00838827]缓解肉鸡腹水综合征发生的营养关键技术研究与应用
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技术详细介绍
针对肉鸡生产上主要的代谢性疾病肉鸡腹水综合征（AS）发生率高，尤其在冬季保温和通风设施不齐全的情况下，发病率可高达30%以上，导致了严重的经济损失。该项目研究了不同诱导条件下，肉鸡腹水综合征产生后对饲料养分的利用、血液指标、器官指数及肠道绒毛发育等的影响，证明了HIF-1α基因与肉鸡AS的发生密切相关，同时在细胞水平上证明缺氧与HIF-1α，VEGFIII及Flk-1基因表达存在明显联系，揭示了抗氧化基因表达的提高，可有效的缓解低温诱导下肉鸡AS的发生。探索了饲粮添加DL-蛋氨酸羟基类似物（添加量为）、VC、脲酶抑制剂或脲酶卵黄抗体缓解或预防肉鸡腹水综合征的可能性及其可能机理，并成功开发一种可预防肉鸡腹水综合征发生的饲料添加剂预混料。项目完成博士学位论文1篇，硕士学位论文6篇，获授权国家发明专利1项，发表SCI论文3篇。成果推广应用后，肉鸡AS发病率降低20%左右，新增经济效益5000万元以上，取得了很好的经济、社会和生态效益。