[00797764]健康养殖高效生物饲料技术研究

该研究所属学科领域为畜牧学，采用现代微生物发酵技术，以不同工艺设计开发出三类高效生物饲料产品。非常规生物饲料：以内蒙古特有的工农业副产物糖渣、统糠等非常规饲料原料为发酵底物，选用高活性酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌为发酵菌株，经菌种筛选、发酵培养基的确定和发酵工艺参数的优化，生产出非常规生物饲料，年产量2500吨，产品粗蛋白含量达25%以上，真蛋白19%，提高牛羊饲料转化率10%-15%。常规生物饲料：采用现代液态和固态发酵技术，选用植物乳杆菌、酿酒酵母、米曲霉和黑曲霉菌混合发酵麸皮、豆粕、棉粕不同比例混合的培养基，制备出粗蛋白含量分别达25%、40%和50%的3种常规生物饲料，年产量5680吨，可提高牛羊饲料转化率15%-20%。多肽生物饲料：采用现代微生物发酵技术和复配技术，以豆粕为主要发酵原料，枯草芽孢杆菌和米曲霉混合发酵，经菌种比例的筛选、发酵培养基和生产工艺条件的优化，研制出生物肽饲料，再将其与黄腐酸进行复配，开发出具有替代抗生素功能的牛羊复合多肽生物饲料，年产量3320吨，多肽含量大于20%，提高牛羊饲料转化率15%-20%。主要成果为开发3类高效生物饲料产品，形成生产技术工艺3套，生产线3条，申请国家发明专利2项，建立产品推广示范区9个，其中：奶牛示范基地3个，规模30000多头；肉羊示范基地3个，规模30000多只，肉牛示范基地3个，规模15000多头。项目总产值达6232万元，直接经济效益705万元。该研究针对中国人畜争粮、饲料利用率低等问题，创造性的选用非常规饲料原料(工农业废弃物糖渣、统糠等)开发出非常规生物饲料，既可解决饲料资源短缺的问题，又可减少环境污染，变废为宝；首次将腐植酸钠添加至发酵原料中，可作为抗生素的替代品；所开发的产品中富含益生菌、小肽、游离氨基酸和多种酶类，抗营养因子植酸、胰蛋白酶抑制因子等大幅度降低，并具有调节动物肠道菌群和促进动物吸收利用饲料养分的功效，对于促进养殖业的发展、提高养殖效益和生态效益具有重要意义。