[00753343]工业化生产γ-氨基丁酸技术
交易价格:
面议
所属行业:
调味及发酵
类型:
非专利
交易方式:
资料待完善
联系人:
所在地:
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
γ-氨基丁酸(GABA)是一种非蛋白质组成的天然氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统的抑制性神经递质,具有健脑益智、促使精神安定、营养神经细胞、延缓衰老、降低血压、健肝利肾、改善更年期综合症等多种生理功能。GABA作为一种功能性因子,正逐渐被广泛用于医药、食品保健、化工及农业等各个行业。该项目在年产300吨规模的生产装置上,以谷氨酸为原料,利用乳酸菌细胞转化法生产GABA,通过底物流加转化,最终GABA产量达20g/L,再经膜分离等纯化手段,GABA回收率达80%以上,纯度按生产可达到80%,具有转化率及纯度高、节省能源及降低环境污染等特点。
γ-氨基丁酸(GABA)是一种非蛋白质组成的天然氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统的抑制性神经递质,具有健脑益智、促使精神安定、营养神经细胞、延缓衰老、降低血压、健肝利肾、改善更年期综合症等多种生理功能。GABA作为一种功能性因子,正逐渐被广泛用于医药、食品保健、化工及农业等各个行业。该项目在年产300吨规模的生产装置上,以谷氨酸为原料,利用乳酸菌细胞转化法生产GABA,通过底物流加转化,最终GABA产量达20g/L,再经膜分离等纯化手段,GABA回收率达80%以上,纯度按生产可达到80%,具有转化率及纯度高、节省能源及降低环境污染等特点。