[00635668]食用天然高梁红色素生产技术及产品
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技术详细介绍
该产品用于食品、饮料、罐头、药品、化妆品的着色。主要特点是色泽鲜艳，稳定持久，无毒无副作用，安全可靠等。主要技术原理和技术关键是：用物理方法将高梁壳中含有的红色色素提出而不破坏其特有的品质。主要技术指标为：Ｅ＜＇１％＞＜，１ｃｍ＞４９０ｎｍ≥８０；ｐＨ值３．０－４．０；干燥失重≥５％。该产品为无毒副作用的天然色素，使用安全，取代对人体有害的化学合成色素后，可以保证消费者的身体不受伤害；该产品综合利用农业废料，出口创汇，产品利润率很高，可以使农村的闲散劳动力集中使用。其社会、经济效益显著。