[00393324]《文昌鸡环保型干性颗粒饲料育肥技术的研究与推广》
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技术详细介绍
该研究以文昌鸡传统育肥方式为参照，研究用当地农家饲料为主要原材料配制的环保型干性颗粒饲料育肥文昌鸡。结果显示：①用环保型干性颗粒饲料，代替传统育肥方式育肥文昌鸡，能够提高文昌鸡生产性能，降低生产成本，提高劳动效率，节约能源；②用环保型干颗粒饲料育肥文昌鸡，对文昌鸡的屠体性状、肌肉品质及其营养成分、感官及风味等没有不利影响，并且改进了育肥文昌鸡的某些屠体性状与肌肉品质；③用环保型干性颗粒饲料肥育文昌鸡45天，能够达到传统肥育50天的育肥效果；④筛选出育肥文昌鸡环保型干性颗粒饲料优化配方；⑤研究出干性颗粒饲料育肥文昌鸡的饲养操作规程。该项研究成果对于促进海南省文昌鸡养殖产业化升级，提高文昌鸡的产品质量与经济效益，开拓国内外市场，创建海南健康岛、生态省等，均具有重大的经济、社会及生态价值。