[00378434]龙宝黑猪的选育与繁育示范

课题来源：2014年6月9日，广西壮族自治区科学技术厅《关于下达2014年自治区科技计划第一批项目（课题）的通知》（桂科计字[2014]121号），批复“龙宝黑猪的选育与繁育示范”（合同编号：桂科重14121003-2-1）。项目科研经费40万元，自筹配套经费272万元。由广西扬翔农牧有限责任公司、中山大学、广西大学、广西扬翔猪基因科技有限公司共同承担，实施期为2014年01月至2015年12月。技术原理与性能指标：项目通过发挥广西丰富地方猪资源优势，同时凭借公司完善的地方猪产业技术体系，通过地方猪资源保护与杂交繁育技术，从品种选择、饲养管理、环境控制、疫病防控等方面，结合分子标记辅助育种技术，培育适应广西乃至华南地区消费特点、地方猪产业可持续发展需要的黑猪新品种。技术的创造性、先进性：地方猪育种信息化与遗传评估技术应用。采用育种管理软件Kfnet，实现了地方猪育种管理的信息化，同时借助这一信息化平台，实现了自动分析群体血统、血缘、近交系数，并提供选配指导，实时监控种猪配种数量。通过该平台进行陆川猪、隆林猪及黑猪育种数据分析，有效地指导地方猪和黑猪种猪选育工作。应用地方猪资源保护和杂交繁育技术，以广西优良地方猪种陆川猪、隆林猪为育种素材，进行杂交组合试验并筛选了最佳组合，为龙宝黑猪的培育奠定了基础。优质猪安全健康的绿色饲料添加剂配制技术应用。为生产无污染、安全、优质的绿色食品，通过对氨基酸、谷氨酰胺、黄芪多糖等饲料添加剂养猪技术研究，确定了最佳添加剂量，并为健康养猪从营养免疫角度来寻找更健康、更安全的饲养管理方法和抗生素替代思路提供依据。通过候选基因法，筛选鉴定CART是一个新的与猪生产性状显著相关的候选基因，可将其应用于育种实践，提高猪的生产性能。技术的成熟程度，适用范围和安全性：该项目围绕地方猪种质资源的开发与利用，解决育种、杂交利用、健康养殖与产业链设计等方面关键技术难题与管理模式创新。凭借公司地方猪产平台，龙宝黑猪新品种的选育为进一步完善与提升公司地方猪资源保护与利用技术体系和地方猪产业体系奠定基础；促进企业技术升级与广西畜牧业科技进步。对新品种或配套系推广模式的研究，推进地方猪产业的养殖进程，促进养猪产业结构调整，推动家庭农场相关产业的快速发展，帮助广西地区家庭农场建设，辐射及带动广大农户养殖增收，提升区域内整体养殖水平。应用情况及存在的问题：该项目可于广西区内外的生猪养猪户、规模养殖场进行推广。扬翔公司在龙宝黑猪的培育及饲养管理技术推广过程中，结合“公司+基地+农户”模式，以公司为轴心，为每个养殖户建立养殖档案，照统一规划、统一供种、统一供料、统一防疫、统一饲养管理、统一品牌销售的“六个统一”产业化运作思路，坚持“风险共担、利益共享”的原则。养殖户主要承担养殖风险，但公司通过对养殖户开展养殖技术培训、派技术员进行技术辅导，将养殖风险降至最低。公司主要承担市场风险，对养殖户的黑猪按照一定的高于市价的价格回收，使养殖户不受市场风险干扰。同时，公司建立扬翔科学养猪示范户，进行研发成果和养殖技术示范推广。历年获奖情况：无。