[00373629]河南省道地中药材产地加工研究

1、任务来源：该项目为自选项目。2、应用领域和技术原理：该项目应用于中药材生产加工领域。通过对河南省道地中药材产地加工的研究，对该省道地药材的发展、规范化种植、标准化加工等环节提供指导。3、技术指标：该成果系统的阐述了中药材产地加工的目的与意义，中药材产地加工与道地药材相关性，中药材产地加工与中药炮制相关性，完善了道地药材产地加工理论。摸清了该省道地中药材生产状况和道地药材产地加工状况。分析结果如下：一些道地药材的产地加工方法落后，直接危及该中药材的道地地位；加工方法混乱，缺乏统一标准；加工方法落后，技术含量低，已经不能适应中药产业的发展；该省在整个中药产业链中处于劣势。建议：强化基础研究，建全中药材质量标准和中药材产地加工规范化标准；依靠科技进步，提高中药材产地加工技术水平；加强中药材加工技术人才的培养；发展道地药材产地加工与炮制一体化途径。4、与国内外同类技术比较：国内外在道地药材方面的研究多集中在道地性与生态环境的相关性方面，对道地药材与产地加工相关性方面研究上述空白，在现行GAP推行过程中，往往忽略了产地加工环节，特别是道地药材的规范化种植方面为了确保道地质量多强调遵循传统加工工艺，然而传统加工工艺已经不能适应产业发展要求，而中药材的加工炮制只从中药材开始，未能涵盖前期的产地加工，并且二者有重叠区域，不仅造成能源资本浪费，而且降低药效。因此开展道地药材产地加工研究，填补了国内空白，达国际先进水平。5、成果的创造性与先进性系统的阐述了中药材产地加工的目的与意义，中药材产地加工与道地药材相关性，中药材产地加工与中药炮制相关性，完善了道地药材产地加工理论；对该省道地中药材生产状况和道地药材产地加工状况进行调查，分析，并提出合理化建议，可以为该省的道地药材产地加工的发展提供指导意见，并且为今后此方面的研究奠定基础和提供参考。造性地提出道地药材产地加工与炮制一体化概念。从中药材产地加工和中药饮片炮制的产生发展阶段的关系、现阶段中药材产地加工和中药饮片炮制发展状况入手，辨证地看待二者从产生、发展、现状、前景等方面的内在联系，指出一体化的可行性。6、作用意义至今为止该省中药材种植总面积达430万亩，中药农业产值达100多亿元，该项目对于充分开发河南道地中药材的资源优势，生产优质中药，推动地区经济的发展，帮助药农脱贫致富，满足市场需求和出口创汇，促进该省中药材加工技术人才的培养等方面都具有重要的社会效益。项目的实施可以促进中药产业链的整合，打破过去中药材生产和加工脱节的格局，避免重复劳动、避免重复投资建厂，同时又可以减少中药有效成分的损失，提高疗效，建全中药材质量标准和中药材产地加工规范化标准，提高中药材产地加工技术水平同时可以改变该省作为中药材资源输出大省，但炮制加工落后的局面，提高该省中药产业附加值，因此具有显著的经济效益。7、推广应用前景广阔该项成果技术理念先进、成熟、，适应市场需要，推广应用前景广阔，在该省道地药材的生产方面可以提高整体技术水平，确保道地地位，增加附加值，预计可以节约成本15%-30%。仅此一项每年就可以创造15亿元-30亿元的经济效益。