联系人:杨登才
所在地:北京北京市
刺五加固体饮料
成果简介:
刺五加是一种补益类中药,也是可以用作保健食品的中药。具有益气健脾,补肾安神的功效,对减轻人们亚健康状态具有一定作用。本研究成果通过提取刺五加的有效成分,辅以其他辅料和食品添加剂,创新了两种固体饮料配方。并利用现代食品加工技术,优化了刺五加固体饮料生产工艺,该产品具有良好口感且饮用方便、适合现代人保健需求,具有很好的市场潜力。
应用简介:
所处研发阶段:处于中试阶段
适合应用领域:产品形式为固体饮料,与咖啡饮料相似,可用于食品和保健食品领域
已有应用情况:与之相似的有刺五加茶
投资规模及效益分析:
预期的社会与经济效益:可从需投资金额、投入实物情况、收益情况、投资回收期等角度描述。所需要设备一般保健食品厂都具备,该产品每次冲泡 1 袋,20 克 / 袋,成本价 3 约元,市场价可销售 6-10 元,毛利在 100% 以上,投资回报
可观。
图例说明:①刺五加固体饮料 水溶后 ②刺五加固体饮料
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