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[00311972]一种保健荔枝甜酒及其制备方法

交易价格: 面议

所属行业: 酒类酿造

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201611042381.5

交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股

联系人: 广西大学

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所在地:广西壮族自治区南宁市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本发明提供一种保健荔枝甜酒及其制备方法,涉及酒精饮料技术领域,该保健荔枝甜酒主要由以下重量份的原料制成荔枝200‑300份、蓝莓50‑80份、猕猴桃50‑80份、桃子50‑80份、酒曲10‑26份、枸杞10‑15份、功能性助剂20‑40份;本发明还提供荔枝甜酒的制备方法,主要包括如下步骤1)制备功能助剂、2)制备酒曲、3)制备混合果浆、4)制备保健荔枝甜酒;本发明通过特定的配方,加上秘制制法,将各食材的功效最好的发挥,在甜酒中添加荔枝等水果,口感上酸甜适中,添加中草药,赋予甜酒清热解毒,活血化瘀,美容养颜,健脾和胃,降低血压和胆固醇等功效。
本发明提供一种保健荔枝甜酒及其制备方法,涉及酒精饮料技术领域,该保健荔枝甜酒主要由以下重量份的原料制成荔枝200‑300份、蓝莓50‑80份、猕猴桃50‑80份、桃子50‑80份、酒曲10‑26份、枸杞10‑15份、功能性助剂20‑40份;本发明还提供荔枝甜酒的制备方法,主要包括如下步骤1)制备功能助剂、2)制备酒曲、3)制备混合果浆、4)制备保健荔枝甜酒;本发明通过特定的配方,加上秘制制法,将各食材的功效最好的发挥,在甜酒中添加荔枝等水果,口感上酸甜适中,添加中草药,赋予甜酒清热解毒,活血化瘀,美容养颜,健脾和胃,降低血压和胆固醇等功效。

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