[00311972]一种保健荔枝甜酒及其制备方法
交易价格:
面议
所属行业:
酒类酿造
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201611042381.5
交易方式:
技术转让
技术转让
技术入股
联系人:
广西大学
进入空间
所在地:广西壮族自治区南宁市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明提供一种保健荔枝甜酒及其制备方法,涉及酒精饮料技术领域,该保健荔枝甜酒主要由以下重量份的原料制成荔枝200‑300份、蓝莓50‑80份、猕猴桃50‑80份、桃子50‑80份、酒曲10‑26份、枸杞10‑15份、功能性助剂20‑40份;本发明还提供荔枝甜酒的制备方法,主要包括如下步骤1)制备功能助剂、2)制备酒曲、3)制备混合果浆、4)制备保健荔枝甜酒;本发明通过特定的配方,加上秘制制法,将各食材的功效最好的发挥,在甜酒中添加荔枝等水果,口感上酸甜适中,添加中草药,赋予甜酒清热解毒,活血化瘀,美容养颜,健脾和胃,降低血压和胆固醇等功效。
本发明提供一种保健荔枝甜酒及其制备方法,涉及酒精饮料技术领域,该保健荔枝甜酒主要由以下重量份的原料制成荔枝200‑300份、蓝莓50‑80份、猕猴桃50‑80份、桃子50‑80份、酒曲10‑26份、枸杞10‑15份、功能性助剂20‑40份;本发明还提供荔枝甜酒的制备方法,主要包括如下步骤1)制备功能助剂、2)制备酒曲、3)制备混合果浆、4)制备保健荔枝甜酒;本发明通过特定的配方,加上秘制制法,将各食材的功效最好的发挥,在甜酒中添加荔枝等水果,口感上酸甜适中,添加中草药,赋予甜酒清热解毒,活血化瘀,美容养颜,健脾和胃,降低血压和胆固醇等功效。