[00304171]液态鲜桑葚饮品的制备方法
交易价格：
面议
所属行业：
饮料类
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201710597918.2
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
广西壮族自治区药用植物园
进入空间
所在地：广西壮族自治区南宁市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种液态鲜桑葚饮品的制备方法，包括以下步骤步骤一、将鲜桑葚洗净、冷冻、粉碎，将鲜桑葚微粉在室温下于20倍量水中浸提2次，每次2h，离心，合并上清液，得到桑葚粗提物；步骤二、将桑葚粗提物在室温下用超滤膜澄清，收集截留液和透过液，得到桑葚精提物；步骤三、将质量比为2210.50.5的秋葵、银耳、猪皮、芦荟、山药备料，加入等质量的桑葚精提物与20倍质量的水，加入苯甲酸钠，灭菌，分装，即得。本发明制备的饮品口感清甜，具有淡淡的芬芳，组织细腻无杂质，具备较好的脂肪酸合成酶活性抑制效果和α‑葡萄糖苷酶活性抑制效果。
摘要：本发明公开了一种液态鲜桑葚饮品的制备方法，包括以下步骤步骤一、将鲜桑葚洗净、冷冻、粉碎，将鲜桑葚微粉在室温下于20倍量水中浸提2次，每次2h，离心，合并上清液，得到桑葚粗提物；步骤二、将桑葚粗提物在室温下用超滤膜澄清，收集截留液和透过液，得到桑葚精提物；步骤三、将质量比为2210.50.5的秋葵、银耳、猪皮、芦荟、山药备料，加入等质量的桑葚精提物与20倍质量的水，加入苯甲酸钠，灭菌，分装，即得。本发明制备的饮品口感清甜，具有淡淡的芬芳，组织细腻无杂质，具备较好的脂肪酸合成酶活性抑制效果和α‑葡萄糖苷酶活性抑制效果。
