技术详细介绍
摘要：一种未变性鱼鳞胶原的制备方法
未变性鱼鳞胶特点是将鱼鳞用5－15％的NaCl溶液浸泡24－48小时，搅拌，过滤；用0。05－0。2M的NaOH溶液浸泡24－48小时，搅拌，过滤；用15－50g/L的H2O2，NaOH调节pH为8－12，浸泡24－36小时，蒸馏水浸洗，过滤；将鱼鳞用绞肉机绞碎，自然晾干；取绞碎鱼鳞100重量份，用0。1－2M的EDTA溶液1000－2000重量份浸泡24－48小时，微波炉输出功率200－400W，工作频率2450MHz，辐射10－20分钟，搅拌，过滤；加入蛋白酶1－5份，用酸调节pH＝2－4，在温度为4－6℃浸泡1－3天，用离心机分离，除去滤渣，清液用0。5－5M的NaCl溶液盐析，沉淀经离心分离，用0。05－2M的乙酸溶解；如此反复盐析操作3－5次，再经膜透析处理3次，获得浓度为0。5－1％的未变性鱼鳞胶原溶液。
未变性鱼鳞胶特点是将鱼鳞用5－15％的NaCl溶液浸泡24－48小时，搅拌，过滤；用0。05－0。2M的NaOH溶液浸泡24－48小时，搅拌，过滤；用15－50g/L的H2O2，NaOH调节pH为8－12，浸泡24－36小时，蒸馏水浸洗，过滤；将鱼鳞用绞肉机绞碎，自然晾干；取绞碎鱼鳞100重量份，用0。1－2M的EDTA溶液1000－2000重量份浸泡24－48小时，微波炉输出功率200－400W，工作频率2450MHz，辐射10－20分钟，搅拌，过滤；加入蛋白酶1－5份，用酸调节pH＝2－4，在温度为4－6℃浸泡1－3天，用离心机分离，除去滤渣，清液用0。5－5M的NaCl溶液盐析，沉淀经离心分离，用0。05－2M的乙酸溶解；如此反复盐析操作3－5次，再经膜透析处理3次，获得浓度为0。5－1％的未变性鱼鳞胶原溶液。