[00253065]用于提取豆渣中的膳食纤维和蛋白质的系统
交易价格:
面议
所属行业:
乳品
类型:
实用新型专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201621268823.3
交易方式:
技术转让
技术转让
技术入股
联系人:
科小易
进入空间
所在地:福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本实用新型提供一种用于提取豆渣中的膳食纤维和蛋白质的系统,包括依次相连的前处理装置、脱脂装置、膳食纤维提取装置一、蛋白质提取装置和膳食纤维提取装置二;湿豆渣被投入到前处理装置中,前处理装置将湿豆渣粉粹成豆渣粉,并进行烘干,烘干后的豆渣粉被送入脱脂装置中进行脱脂得到脱脂豆渣粉,脱脂豆渣粉投入到膳食纤维提取装置一中,加入碱液反应后,得到上清液一和沉淀物一,沉淀物一为水不溶性膳食纤维,将上清液一通入蛋白质提取装置中,加入酸液反应后,得到上清液二和沉淀物二,沉淀物二为蛋白质,将上清液二通入膳食纤维提取装置二,加入乙醇,得到沉淀物三,沉淀物三为水溶性膳食纤维。
本实用新型提供一种用于提取豆渣中的膳食纤维和蛋白质的系统,包括依次相连的前处理装置、脱脂装置、膳食纤维提取装置一、蛋白质提取装置和膳食纤维提取装置二;湿豆渣被投入到前处理装置中,前处理装置将湿豆渣粉粹成豆渣粉,并进行烘干,烘干后的豆渣粉被送入脱脂装置中进行脱脂得到脱脂豆渣粉,脱脂豆渣粉投入到膳食纤维提取装置一中,加入碱液反应后,得到上清液一和沉淀物一,沉淀物一为水不溶性膳食纤维,将上清液一通入蛋白质提取装置中,加入酸液反应后,得到上清液二和沉淀物二,沉淀物二为蛋白质,将上清液二通入膳食纤维提取装置二,加入乙醇,得到沉淀物三,沉淀物三为水溶性膳食纤维。