[00250439]一种壳聚糖复合保鲜膜及其制作工艺
交易价格:
面议
所属行业:
农副产品贮藏与保鲜
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201110342830.9
交易方式:
技术转让
技术转让
技术入股
联系人:
科小易
进入空间
所在地:福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开了一种壳聚糖复合保鲜膜及其制作工艺,它以壳聚糖为主要成分,该保鲜膜由以下重量份数的原料制成:壳聚糖100份、1%乙酸溶液3000-4000份、三偏磷酸钠1-5份、硅溶胶30-50份、甘油100-200份、油酸2-10份,通过化学和物理共混改性进行改善,制作的保鲜膜具有良好的延展性、柔韧性、透明度、透氧系数及透湿度等优点,本发明的保鲜膜与生物体有良好的生物相容性,在一定条件下可发生酶降解、氧化降解和酸降解,降解的最终产物为二聚、三聚葡聚糖等低聚物,不存在残留毒性问题,在果蔬鲜方面有很强的实用性。
本发明公开了一种壳聚糖复合保鲜膜及其制作工艺,它以壳聚糖为主要成分,该保鲜膜由以下重量份数的原料制成:壳聚糖100份、1%乙酸溶液3000-4000份、三偏磷酸钠1-5份、硅溶胶30-50份、甘油100-200份、油酸2-10份,通过化学和物理共混改性进行改善,制作的保鲜膜具有良好的延展性、柔韧性、透明度、透氧系数及透湿度等优点,本发明的保鲜膜与生物体有良好的生物相容性,在一定条件下可发生酶降解、氧化降解和酸降解,降解的最终产物为二聚、三聚葡聚糖等低聚物,不存在残留毒性问题,在果蔬鲜方面有很强的实用性。