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[00249765]一种龙眼酒的制备方法

交易价格： 面议

所属行业： 酒类酿造

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201410819404.3

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：科小易

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所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明公开了一种龙眼酒的制备方法，是先将龙眼肉采用超声处理，再以超声处理液和高纯度乙醇为夹带剂，对龙眼核加工得到的龙眼核粉末进行CO2超临界萃取得到龙眼核萃取物，然后再将超声处理后的龙眼肉、龙眼核粉末萃取物混合，由白酒共同浸泡制得。本发明的龙眼酒充分提取了龙眼中的有效成分，果香浓郁，营养价值高，是一种安全、休闲的保健酒。

[00249765]一种龙眼酒的制备方法

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