[00247582]一种保健火麻糯米甜酒的制备方法
交易价格:
面议
所属行业:
酒类酿造
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201611162493.4
交易方式:
技术转让
技术转让
技术入股
联系人:
科小易
进入空间
所在地:福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开了一种保健火麻糯米甜酒的制备方法,该方法包火麻滤液制备、米饭制备、甜酒制备三个步骤,通过使用火麻滤液浸米、与米饭同时发酵、与甜酒煮食等方式,改变了传统中甜酒的单一口感,提升了甜酒的功效,并扩大了火麻的利用范围。本发明制备的甜酒可规模生产,具有较高的经济价值。
本发明公开了一种保健火麻糯米甜酒的制备方法,该方法包火麻滤液制备、米饭制备、甜酒制备三个步骤,通过使用火麻滤液浸米、与米饭同时发酵、与甜酒煮食等方式,改变了传统中甜酒的单一口感,提升了甜酒的功效,并扩大了火麻的利用范围。本发明制备的甜酒可规模生产,具有较高的经济价值。