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[00247582]一种保健火麻糯米甜酒的制备方法

交易价格: 面议

所属行业: 酒类酿造

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201611162493.4

交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股

联系人: 科小易

进入空间

所在地:福建厦门市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本发明公开了一种保健火麻糯米甜酒的制备方法,该方法包火麻滤液制备、米饭制备、甜酒制备三个步骤,通过使用火麻滤液浸米、与米饭同时发酵、与甜酒煮食等方式,改变了传统中甜酒的单一口感,提升了甜酒的功效,并扩大了火麻的利用范围。本发明制备的甜酒可规模生产,具有较高的经济价值。
本发明公开了一种保健火麻糯米甜酒的制备方法,该方法包火麻滤液制备、米饭制备、甜酒制备三个步骤,通过使用火麻滤液浸米、与米饭同时发酵、与甜酒煮食等方式,改变了传统中甜酒的单一口感,提升了甜酒的功效,并扩大了火麻的利用范围。本发明制备的甜酒可规模生产,具有较高的经济价值。

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