[00243972]一种三氯蔗糖－6－乙酯的合成方法
交易价格：
面议
所属行业：
日用化学
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN200610051994.5
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
浙江工业大学
进入空间
所在地：浙江杭州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明涉及制备食品甜味剂三氯蔗糖的关键中间体三氯蔗糖－6－乙酯的合成方法。所述方法是将双(三氯甲基)碳酸酯溶于四氢呋喃中，0～5℃下滴加至含有N－甲酰基团的叔胺中，生成Vilsmeier试剂后，再于0～5℃下往反应液中滴加含有蔗糖－6－乙酯的四氢呋喃溶液，于110～120℃下反应4～6h，反应结束后反应液用碱液调至中性、乙酸乙酯萃取、活性炭脱色、重结晶得到三氯蔗糖－6－乙酯晶体；所述双(三氯甲基)碳酸酯与含有N－甲酰基团的叔胺物质的量之比为1∶4～5。本发明具有工艺简单、安全、无污染、产品纯度高等优点，非常适合工业化生产。
本发明涉及制备食品甜味剂三氯蔗糖的关键中间体三氯蔗糖－6－乙酯的合成方法。所述方法是将双(三氯甲基)碳酸酯溶于四氢呋喃中，0～5℃下滴加至含有N－甲酰基团的叔胺中，生成Vilsmeier试剂后，再于0～5℃下往反应液中滴加含有蔗糖－6－乙酯的四氢呋喃溶液，于110～120℃下反应4～6h，反应结束后反应液用碱液调至中性、乙酸乙酯萃取、活性炭脱色、重结晶得到三氯蔗糖－6－乙酯晶体；所述双(三氯甲基)碳酸酯与含有N－甲酰基团的叔胺物质的量之比为1∶4～5。本发明具有工艺简单、安全、无污染、产品纯度高等优点，非常适合工业化生产。
