技术详细介绍
苦槠果实黄酮、果胶提取与综合利用研究
本项目以苦槠果实为原料，经粉碎、提取、分离、纯化、干燥等技术生产高纯度苦槠黄酮与果胶，果胶纯度达到65％以上，苦槠黄酮含量达60%以上。项目技术先进，产品得率高、生产效率高，达国内领先水平。项目产品纯度高、生物活性高，加工过程未使用化学试剂，生产的黄酮和果胶绿色、安全，可广泛应用于医药、食品、保健品、化妆品等行业。苦槠黄酮具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗骨质疏松等功效，可用于开发药品和功能性食品。苦槠果胶具有良好的凝胶特性和持水能力，可作为优良的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、保湿剂应用于食品、化妆品及日用化工品中；同时苦槠果胶对腹泻、糖尿病等有较好疗效，可应用于医药、保健品行业。因此，项目产品应用前景广阔。
以年产处理1000吨苦槠规模设计，项目需总投资1000万元，建设生产线3条，年生产苦槠淀粉400吨，苦槠黄酮5吨和苦槠果胶50吨，达产年可实现销售收入1680万元，利润300万元，投产第一年达产率60%，第二年达产率80%，第三年达产，预计三年半即可收回成本，具有良好的经济效益。