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[00219421]精准气调保鲜技术与装备

交易价格: 面议

所属行业: 其他农业牧业

类型: 非专利

技术成熟度: 通过小试

交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股

联系人: 中国农业科学院农产品加工研究所

进入空间

所在地:北京北京市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  精准气调保鲜技术与装备。

  技术简介


  气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

  产品展示

222.jpg

  市场前景

  精准气调保鲜技术与装备可广泛应用于各种水果、蔬菜、花卉、苗木等保鲜储藏,具有广阔的市场前景。

  经济指标

  气调保鲜技术与装备总投资100-150万元。

  合作方式

  设备出售或技术转让。


  精准气调保鲜技术与装备。

  技术简介


  气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

  产品展示

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  市场前景

  精准气调保鲜技术与装备可广泛应用于各种水果、蔬菜、花卉、苗木等保鲜储藏,具有广阔的市场前景。

  经济指标

  气调保鲜技术与装备总投资100-150万元。

  合作方式

  设备出售或技术转让。


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