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[00218438]蔗糖磷酸化酶的突变体及其应用

交易价格： 面议

所属行业： 生物化工

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：广西大学

所在地：广西壮族自治区南宁市

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技术详细介绍

　　本发明涉及一种蔗糖磷酸化酶突变体，其特征是在unspase分子上加入一段人工设计的核苷酸序列同时突变478位的氨基酸--由赖氨酸Lys突变成缬氨酸Val，改造得到一个新的蔗糖磷酸化酶突变体，这个突变体酶相对于突变前的酶具有更高的水解蔗糖能力，比原酶Unspase的酶活提高2.1倍。