技术详细介绍
一种临界水控式半自动电热烹调锅（专利号201510076464.5），由无线耦合电热烹调锅和电源耦合座组成，所述不沾锅底半球面设有电热盘和导热连接板，导热连接板从电热盘中部条形通道穿过，导热连接板设有温度传感器，导热连接板安装圆底座，圆底座中部设有长方形耦合插口，耦合插口左右端设有连接板槽和前后刀片槽，槽内的导热连接板及前后电接触刀片，分别与电源耦合座耦合插头上的接地弹片及前后电源弹片接触，实现二者电源线的耦合连接，所述控制把手左边设有三角形机盒，三角形机盒左上端设有操作面板，操作面板分别设有高温按钮、高温指示灯、低温按钮和低温指示灯，根据电热锅内水量的变化，锅内表面不同区域的温度相应跟随变化，针对其临界温度的变化进行测控，使电热锅在烹调完成时能自动断电，避免遗忘烧焦，省时、省心、省事。