[00019662]虫草产品开发

技术投资分析： 　　以固体发酵和液体发酵方式大规模培养虫草，开发虫草系列产品，配伍以其它药物生产保健食品。 　　虫草是我国的名贵野生中药材，具有补虚损、益精气、滋补强壮等功效。与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。全世界已知虫草类有350余种，我国目前有62种，但最为昂贵的只有北虫草和冬虫草。 　　蛹虫草（又名北虫草）为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种，学名为Cordyceps militaris，世界性分布天然资源数量很少。北虫草含有的虫草菌素（又名虫草素Cordycepin）和虫草多糖和SOD等多种生物活性物质及硒、锌等多种必需微量元素，近十年的研究又发现了虫草的一些新的药理作用，如降血脂，增加心肌营养性血流量，抗心肌缺血，耐缺氧，抗心律不齐以及防治血小板聚集等功能，其独特药理作用已引起药学界的高度重视。 　　虫草酸可显著降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质，并有降血糖的作用。虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。人工培养虫草的主要营养与药用成分均与野生虫草的含量相当甚至更高。虫草的人工培养是利用分离到的虫草菌菌株，经纯化，人工发酵培养加工而成。 　　主要原料：玉米粉、豆饼粉等。 技术的应用领域前景分析： 　　利用生物工程发酵技术及食品工业的相关技术，以发酵虫草为主要原料，可以生产保健饮料、口服液和胶囊等。适合药厂、食品厂、发酵厂等生产。 合作方式：技术转让，技术入股。 效益分析： 　　市场效益：虫草保健品以年产20万瓶 （350毫升装），按20元／瓶计，年产值约400万元。如已有发酵系统和产品灌装设备则可直接生产。 厂房条件建议： 无 备注： 无