技术详细介绍
本发明公开了一种铁观音制作过程中香气的收集装置及其方法，所述装置设有集气口、过滤器、混合气加压冷凝器、茶叶香气液体接受器、气体流量计、气阀、气泵、低温恒温水槽。
收集时，用低温恒温水槽的低温恒温冷却液对茶叶香气冷凝器接受器和混合气加压冷凝器进行冷却，开启气阀阀门，启动气泵，将混有茶叶香气的空气从集气口吸入，经过滤器过滤除去粉尘，再经混合气加压冷凝器加压冷却将茶叶香气液化，气液混合物自冷凝器流入到茶叶香气冷凝液接受器，茶叶香气冷凝液保存在接受器的下层，最终取出备用，尾气从接受器顶部的尾气出口经流量计、气阀再由气泵排出。