[01811225]酒糟-单细胞蛋白及其对畜禽饲养效应的研究
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技术详细介绍
以酒糟为基础原料，筛选出AH018和AH028两个菌种。采用固体发酵工艺，通过优选配方、工艺流程和生产工序，研制和生产酒糟-单细胞蛋白。I型精蛋白大于等于23-25%，适于饲喂各种畜禽；II型精蛋白大于等于30-32%，适于饲喂乳牛、肉牛。该产品主要氨基酸种类齐备，含多种常量和微量元素及维生系。经系列动物试验证明，可替代部分常规蛋白饲料(大豆粕、鱼粉)饲喂肥育猪、蛋鸡、肉鸡、乳牛、肉牛和兔等，应用前景广阔和。