[01800739]大恒肉鸡和青脚麻肉鸡营养需要及饲料高效利用技术研究与应用

《大恒肉鸡和青脚麻肉鸡营养需要及饲料高效利用技术研究与应用》项目由国家级科技富民强县项目、四川省科技富民强县项目、四川省第二批地震灾后新农村建设科技示范项目、四川省科技支撑计划项目-肉鸡产业链、天全县县校合作项目等多个研究项目组成。项目以四川省主要养殖的优质肉鸡-大恒699肉鸡和青脚麻肉鸡为对象,围绕养殖生产中缺乏营养需要和饲料营养价值参数、种鸡营养代谢研究薄弱,机理不清等急需解决的关键问题,研究、集成大恒699肉鸡和青脚麻肉鸡不同阶段营养需要参数,评定优质肉鸡常用饲料营养价值,建立饲料营养价值数据库;完善种鸡营养代谢研究,从繁殖全期揭示种鸡营养对后代的长期效应及机理;构建优质肉鸡养殖生产技术体系。为青脚麻肉鸡和大恒699肉鸡的高效生产、饲料资源合理利用和健康养殖提供饲料营养技术保障。 项目首次从母体-胚胎-后代整个繁殖生产周期探明了维生素营养的长期效应及机制,发现了类胡萝卜素对种鸡繁殖性能和后代健康的营养生理作用,揭示了维生素种类水平组合效应,提出了维生素平衡概念,为深入揭示维生素和类胡萝卜素的营养原理、科学应用维生素和类胡萝卜素提供了新的试验依据。首次制定了大恒699肉鸡和青脚麻鸡各阶段的营养需要参数,为发挥大恒699肉鸡和青脚麻鸡的遗传潜力、提高生产效益、确保鸡肉品质提供了科学的营养保障。构建了优质肉鸡常用饲料营养价值数据库,为优质肉鸡饲料的科学合理配制提供了准确的营养价值参数,确保了优质肉鸡饲料的高效利用。研制了优质肉种鸡高效生产饲料配方4个,优质肉鸡高效生产饲粮配方11个,出版养殖图册1部,制定养殖手册和管理规程3项,为生产中提高优质肉种鸡和优质肉鸡养殖效益提供了参考,对实现优质肉鸡高效、优质生产的目标具有重要意义。研究成果采用边研究边推广的方式,在相关饲料企业和养殖企业中示范、推广、应用,产生了良好的社会经济效益。大恒肉鸡和青脚麻鸡高效生产的营养技术已形成,应进一步扩大成果的推广应用。