[01800230]苦口良药——桔梗的综合利用
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技术详细介绍
该产品来源于桔梗科多年生草本植物桔梗的根。经去除苗茎,洗净,刮去栓皮,晒干、切片而制得。性味、归经：苦、辛、微温。归肺经。功效：开宣肺气,祛痰排脓。应用：1、用于咳嗽痰多,或咳嗽不爽、胸隔痞闷、咽痛音哑、支气管炎、胸膜炎等症。本品辛散苦泄,功能开宣肺气而利胸膈治咽喉,并有较好的祛痰作用。治咳嗽痰多,不论肺寒、肺热,俱可应用。2、用于肺痈胸痛、咳吐浓血、痰黄腥臭等症,有排脓之效。化学成分：含桔梗皂甙、α-菠菜甾醇、菊糖、桔梗糖等。桔梗口服后,其所含皂甙能刺激胃粘膜,引起轻度恶心,因而反射性地增加支气管分泌,使痰稀释而易于咳出。桔梗皂甙有溶血作用,不能用于注射,口服后在消化道被水解而破坏,即无溶血作用。桔梗除作为药物使用外,一直是人们喜食的一种食品,但大规模开发还没有进行。将桔梗加工成果脯、果酱、方便菜肴、保鲜风味小菜、桔梗饮料、桔梗口服液等保健食品,既满足人们对美味的需求,又对人体具有保健的功能,因此,桔梗系列食品及其综合利用产品必然具有极其广阔的市场前景。