[01726197]利用黄色短杆菌XV1065发酵法生产L-缬氨酸技术研究

2010年4月13日，由广东省科学技术厅组织，委托揭阳市科学技术局主持，对广东环西生物科技股份有限公司、天津科技大学、北京智睿先锋技术中心共同研发完成的“利用黄色短杆菌XV1065发酵法生产L-缬氨酸技术研究”项目进行科技成果鉴定，鉴定委员会听取了项目完成单位的技术工作总结等有关报告，审查了相关鉴定资料，并进行了质询，形成如下鉴定意见：1、项目提供的鉴定资料齐全，符合科学技术成果鉴定要求。2、该项目以黄色短杆菌XV0505为出发菌株，以代谢工程理论为指导，经硫酸二乙酯(DES)诱变处理、筛选及遗传稳定性试验，定向选育出一株带有目的遗传标记的L-缬氨酸突变株XV1065(LeuL+Ile-+2-Tar+α-Abr+SGr+AHVr)。3、项目首次对L-缬氨酸突变株XV1065生物合成途径进行代谢流分析，得到了缬氨酸突变株XV1065发酵中后期的代谢流分布和理论代谢流分布，并对L-缬氨酸生物合成途径上的关键性节点GLC6P、PEP和PYR的代谢流分布进行了研究，为缬氨酸发酵优化提供了理论指导。4、项目基于代谢流分析，通过补料分批发酵试验，在5L罐上发酵60h，L-缬氨酸最高产酸水平为58.4g/L；在5000L罐上发酵55h，最高产酸51.2g/L，糖酸转化率达到20.88%。利用新型复合膜技术等现代分离工艺提取缬氨酸，缬氨酸收率达到75.7%。该技术将国内缬氨酸发酵水平从35g/L提高到50g/L，对提升中国氨基酸行业的综合技术水平，提高国际竞争力等方面具有十分重要的意义。该项目整体技术水平达到国际先进，其中黄色短杆菌XV1065菌种L-缬氨酸发酵技术处于国际领先水平。建议加快该项目成果的产业化进程。