[01721675]发酵血粉饲料生产技术

内容简介及技术水平：发酵血粉饲料是将家畜屠宰血和糠麸，与特选菌混合发酵，经低温干燥后粉碎而成。这种血粉与一般高温制成的血粉有很大不同。它营养完善，适口性强，消化吸收率高，是一种不亚于鱼粉、蚕蛹粉的蛋白质饲料源。目前国外采用流动干燥和喷雾干燥法将血液干燥成血粉，但该法投资大，耗能多(每产1吨干血粉，耗煤4吨多)。该技术成熟可靠、投资少、菌种优良，成品率达100％，技术容易掌握，无黄曲霉毒素B1等添加2-5％的发酵血粉，能增强禽畜的抗病力、提高幼畜幼禽成活率、提高饲料效益，增产效果明显。产品技术指标：含水量9-10％，蛋白质35％，十八种氨基酸总量为蛋白质的31％(高 出“V.P.A”专利产品2-3个百分点)，脂肪3％，总糖11-12％。该技术已在四川省内巴县禽畜饲料厂、渠县肉联厂、万县市肉联厂实施成功，市场情况良好。适用范围：该技术适用于肉联厂、屠宰场、饲料公司。经济效益及饲喂效果：以日产1吨发酵血粉计(宰500头猪)，原料价1500元，能耗88元，工资50元，折旧5元，管理费8元，包装40元，因系三废处理，免税，则生产成本合计为1721元。根据蛋白质及能源物质含量，可确定售价2400元/吨，则每吨可获利700元。该技术已在数家厂家生产，并经一些禽畜研究所、饲养场和饲养专业户及广大农民饲喂，反映良好。如在基础日粮添加3％的发酵血粉饲料，蛋鸡62天，每公斤发酵血粉可增产鲜蛋1.23公斤；肉鸡47天，可增重620克；若用4％发酵血粉代替配合饲料中的1％鱼粉+2％蚕蛹粉喂猪30天，每头可平均增重17.8公斤，在相同条件下喂奶牛，在混合精料中加3％的发酵血粉，产奶量可提高9.9％。投产条件及设备要求：日产1吨发酵血粉需厂房250m<'2>，工人10人，技术人员1人，总投资15万元(其中基建5万元，流动资金2万元，设备2万元)。主要设备为：灭菌锅、恒温箱、强力搅拌器、烘干机、粉碎机。合作方式：技术转让签订正式技术合同后，受让方先付转让费的70％给转让方后，转让方提供菌种和软件技术资料，然后到受让方进行指导，直至生产出合格产品，再付清全部转让费。