[01704252]湿地稻渔共作及其安全优质标标准化控制技术

成果简介：本成果曾获江苏省科技进步二等奖。在稻渔（蟹）共作生态系统下水稻的生态特点、产量品质形成规律等方面填补了水稻耕作栽培学在这方面的空白。在共作水稻稻作方式、品种选用、播期确定、适期密度和病虫草生态控制及无害化防治等关键性技术上有重要创新与发展。由以上突破性成果为主体率先系统建成的“偏迟熟水稻+扣蟹（兼养青虾）放养”稻渔共作模式（制度）与配套的安全优质高效生产技术体系经济、生态、社会效益显著,处于国内同类研究领先水平。（1）、该项目从稻渔（蟹）共作系统的结构、土壤与水体的理化性状等方面,系统揭示了稻渔（蟹）共作系统的生态环境特征,指明了稻渔（蟹）共作系统结构与生态环境的合理指标。（2）、该项目设计并经比较研究确立的“偏迟熟水稻+扣蟹放养（兼养青虾）”的模式作为稻渔共作主体农作制,利于水产品与水稻共生互利,实现两者优质高产。在此基础上,系统阐明共作水稻生态特点与产量品质形成规律,填补了稻渔共作水稻生态学理论空白。同时,从稻作方式、品种选择、适宜播栽期、合理密度、施肥技术、病虫草发生特点与病虫无害化防治方面,研究并提出了共作水稻安全优质高效生产的技术,这是稻作技术上的重要创新。（3）、该项目从资源综合优化利用角度,研究提出了蟹稻生育进程与季节优化同步的模式和水产品（蟹）安全优质高效生产技术。（4）、以各单项关键技术创新成果为主体,制定了稻渔（蟹）共作安全优质高产生产技术规程,系统构建形成了稻渔（蟹）共作安全优质高效技术体系,显著提高了稻渔（蟹）共作生态系统的综合生产力与效益。在该技术条件下,亩产优质水产品50-60公斤,优质水稻300公斤左右。亩纯效益增加583.3元,为常规稻田养殖的150%左右。该技术在江苏里下河、洪泽湖以及沿江等地示范推广,取得了显著的经济、生态与社会效益,表明具有广泛的应用前景。